第262章（2 / 2）

“也不知四哥来不来得及吃。”佟妙安忽然苦恼道。

胤禛不解：“做醉蟹，也要是要分季节吗？”

佟妙安捧着茶盏，喝一口红茶，咽下她疯狂分泌的口水。

“季节倒是不用太分，海边总是不缺螃蟹的。广州的天气，海水不会结冰。只是，醉蟹的做法是，把红蟹用酒糟存入土坛里。加上生姜、盐，还有绍兴黄酒，密封十天或一个月，再打开吃取出吃。”佟妙安道。

“那样做好的醉蟹，肉质细嫩，味道鲜美，而且酒香浓郁醉人。”佟妙安闭着眼，露出享受的表情。

好似只是想象一下醉蟹的味道，就已经被醉倒了。

胤禛抿了抿唇，喉结上下滑动了一下，可见他也被馋到流口水了。

胤禛道：“府里是已经有正在腌制的醉蟹了吗？”

佟妙安用力点头

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