第399章(1 / 2)
永和宫的小厨房,应当不会比承乾宫的差吧。&
即便是稍差一些,应该也味道还是很好。
御膳的名头在那儿,御厨的手艺太差,会掉脑袋的。
这当然是夸张说法,可皇家挑剔,康熙不是没在外用过膳的人,天南海北的美味,他不说全都尝过,也尝过有一半。
御厨想敷衍摆烂,那可不成,必须要精益求精,否则有的是人想要顶替他的位置。
这是做厨子的,能做到最高的地位了。
当上了,那是能光宗耀祖,族谱上都要单开一页的。
以后的子子孙孙,也都会记得他们的大名。
宫中菜肴最重要的一点,就是色相有。
色香味,色排第一,菜色的卖相,要一眼就让人觉得好看,有食欲。
一道道菜,摆盘
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