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他们一向用的都是火山盐,火山旁到处都是,根本不值钱,所以罗罹教了大家如何煮盐的方法,然后用煮好的盐来腌制腊肉。
至于将腊肉熏干就更简单了。
他们的稻谷丰收,剩下了无数的稻草,正好没想好怎么处理。
这不,正好用来熏腊肉呗,烧后的灰还能用来当肥料。
罗罹还给他们的腊肉取了一个名字,名叫稻香腊肉,因为是用谷草烟熏而来,谷香腊肉也开始上市售卖了,听树桃说卖得还不错,等天气在热一点,应该能更好卖。
熏好的腊肉也好保存,将它们放进装谷子的缸里面,用干燥的谷子密封,怎么也能保存十年八年,这个储存期,已经完全足够应付一些意外了。
将蒸好的腊肉铺在饭上,然后大口的往嘴巴里面刨。
腊肉没有新鲜肉食那么鲜嫩顺滑,但
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