开局先交出玉玺[基建] 第42节(2 / 2)
不过黄豆并不是上来就能榨油的,需要浸泡和炒制,正好他除了榨油之外还需要做一些豆制品,那些豆制品也是需要浸泡的。
在浸泡之前需要进行再一次的清杂,因为手上还没有合适的筛子,所以萧子瑢只能一颗一颗手工挑选,这个时候刘彩娘等人就派上用场了,她们的加入让这件事情变得更加容易了一些。
等挑选完毕之后,然后再进行浸泡,这一步骤在学名上应该叫软化,目的是让大豆含水量达到一定比例。
萧子瑢这里没有能够测试的工具就只能全凭感觉来进行实验,比如说泡半天的泡一天的还有泡一天一夜的,这三种都试一试,然后再选取其中容易出油的那一种。
在浸泡黄豆的时候他忍不住心想自己手上有带着详细过程的答案,只不过是因为客观原因不能精准计量都这么艰难,当初也不知道是谁第一个发现大豆能
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