第40章(2 / 2)
先把白瓤用热水烫过之后去水,如此一来白瓤自身也软了下来,然后在锅里倒水和白糖,等把糖水煮得冒泡之后倒入白瓤开始炒。
五分钟的时候糖水完全裹在了白瓤上,十分钟后糖水被熬干,糖水开始变白,二十分钟的时候糖水结晶完全裹在了白瓤上面成为了白霜,半个小时之后白霜已经完全干了,起锅放到一边放凉。
然后就要做蜂蜜柚子茶了,在锅里面加少量的水,把切好的果皮和果肉放进去煮,等锅烧开之后加入冰糖熬化,五分钟的时候冰糖化了,十分钟的时候水开始蒸发,半个小时水已经耗尽,关火在里面倒入蜂蜜,搅匀之后倒进罐子里面,这时候柚子糖也已经放凉了,同样也装进罐子里面。
把这两样东西做好之后薛钰媛也有些累了,回房间开始午睡,午睡也不敢睡太久了半个小时就起来了,继续剪刚才做柚子的视频。
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