第170章【二更】170(2 / 2)
果皮吹走之后就是筛掉那些干瘪的籽实,都弄好之后,就要开始炒制。
后世在炒制菜籽的时候会制定一个温度,比如说不超过一百五十度,现在没有这个条件,骆时行也没办法进行
测试,只能凭借着经验来判断。
据说等菜籽炒出香味就可以了,骆时行全程在灶前翻动炒制,心想若是等明年菜籽丰收,他一定要想办法弄个更加方便的炒锅。
菜籽在炒熟之后就可以进行碾磨,因为这些油菜籽不算多,骆时行就直接用石臼来碾磨。
至于轧辊机,等做出来之后用另外一把油菜籽测试一下,然后可以用在别的地方。
正所谓“菜籽磨成泥,芝麻打破皮。”,这句后世的口诀已经告诉了大家菜籽需要碾压到什么程度。
其实到了这一步,接下来的榨油步骤基本上就跟豆油是一
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